Salsa iz svežih jagod
Marsikdo bo debelo pogledal. Jagodna salsa?? Ampak za tiste, ki radi malce eksperimentirajo in preizkušajo nove okuse, bo to recept ob katerem bodo vaše brbončice poskakovale od veselja. Uporabljata pa jo lahko kot marinado za mesne jedi prav tako kot tudi omako, kamor boste veselo pomakali tortila čips. Priprava je zelo preprosta in jo lahko spreminjate po mili volji in tako ustvarjate še nove okuse. Za primer ene od variant potrebujete:
skodelico svežih in opranih jagod
skodelico svežega ananasa narezanega na koščke
½ skodelice manga
2 čajni žlički limoninega soka (iz svežih limon!)
1 jedilna žlica na drobno zmletega ingverja
2 čajni žlički rjavega sladkorja
Vse skupaj dobro premeljete v sekljalniku in ob skladiščenju v hladilniku porabite v dveh dneh.
Dober tek!
