Jagodni užitek
Sestavine:
270 g albert keksov
200 g kisle smetane
vanilina aroma
500 ml sladke smetane
500 g jagodnega jogurta
300 g jagod
1 zavitek jagodnega pudinga
Postopek:
Piškote zdrobimo in jih zmešamo s kislo smetano ter vanilino aromo. Razporedimo po pekaču, da dobimo piškotno dno.
Jagode z žlico sladkorja podušimo, da spustijo sok. Zalijemo s 500 ml vode in v to zakuhamo puding. Prelijemo po piškotnem dnu. Smetano vtepemo, malo jo odvzamemo stran, nato pa vanjo vlijemo jagodni jogurt ter vanilino aromo. Dodamo utrjevalec smetane in vtepemo v kremo. Ko je puding ohlajen, nanj namažemo kremo. Nazadnje okrasimo s smetano, ki smo jo odvzeli. V hladilniku pustimo sladico stati najmanj dve uri. Serviramo ob kavi ali kozarčku sekta.
Dober tek!
