Jagodni semifreddo
Sestavine:
200 g jagod
1 jagodni jogurt
10 dag sladkorja
100 g mascarponeja
2 dl sladke smetane
Postopek:
Jagode zmečkamo v sekljalniku. Stepemo sladko smetano in ji dodamo mascarpone in jogurt, posladkamo.
Na koncu dodamo še jagodni pire in damo v zamrzovalnik za 5 ur. Pred serviranjem pustimo 15 minut na sobni temperaturi.
Dekoriramo z jagodami in postrežemo ob kozarcu sekta. Dober tek!
