Jagodna torta

Sestavine za testo:

Maslo 100g
Jajce kokošje 3 kosi
Sladkor 100g
Vanilijev sladkor 1 kos
Pšenična bela moka 150 g
Jedilni škrob 2 žlici
Pecilni prašek 1 čajna žlička

Sestavine za nadev:

Marmelada 120g
Jagode 250 g
Mascarpone 200g
Svež limonin sok 3 žlice
Sladkor - beli 2 žlici
Sladka smetana 200 ml

Priprava testa:

Maslo stopimo in ohladimo.V posodi z mešalnikom zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Prilijemo tekoče maslo in vse skupaj penasto stepemo. Dodamo moko, jedilni škrob in pecilni prašek. Dobro premešamo. Dno pekača obložimo s papirjem za peko in vanj zlijemo pripravljeno testo.Pečemo 30 minut na 180°C. Nato testo ohladimo in 1x prerežemo.

Priprava nadeva:

Jagodno marmelado dobro zmešamo. Jagode operemo in narežemo na koščke. K marmeladi vmešamo mascarpone, limonin sok in sladkor. Sladko smetano trdo stepemo in dodamo k pripravljeni kremi. V kremo dodamo še jagode in dobro premešamo. S kremo namažemo spodnjo ploščo testa in nato pokrijemo z drugo ploščo. Okrasimo z jagodami in smetano.

Dober tek!

.image

Išči po receptih

Zadnji recepti

Jagodne lučke z belo čokolado

Osvežujoče in okusne jagodne lučke pomočene v belo čokolado
Pokaži recept

Jagodni sendviči s skuto in piščančjim filejem

Odlični jagodni sendviči s piščančjim filejem in poprano skuto
Pokaži recept

Zapečen rostbif z jagodno salso

Rožnato zapečen rostbif z odlično jagodno salso
Pokaži recept

RSS

Bi želeli prejemati jagodne recepte brezplačno v svoj e-poštni predal preko RSS kanala?
Samo en klik na jagodo, pa bo.