Jagodna torta

Sestavine za testo:

Maslo 100g
Jajce kokošje 3 kosi
Sladkor 100g
Vanilijev sladkor 1 kos
Pšenična bela moka 150 g
Jedilni škrob 2 žlici
Pecilni prašek 1 čajna žlička

Sestavine za nadev:

Marmelada 120g
Jagode 250 g
Mascarpone 200g
Svež limonin sok 3 žlice
Sladkor - beli 2 žlici
Sladka smetana 200 ml

Priprava testa:

Maslo stopimo in ohladimo.V posodi z mešalnikom zmešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Prilijemo tekoče maslo in vse skupaj penasto stepemo. Dodamo moko, jedilni škrob in pecilni prašek. Dobro premešamo. Dno pekača obložimo s papirjem za peko in vanj zlijemo pripravljeno testo.Pečemo 30 minut na 180°C. Nato testo ohladimo in 1x prerežemo.

Priprava nadeva:

Jagodno marmelado dobro zmešamo. Jagode operemo in narežemo na koščke. K marmeladi vmešamo mascarpone, limonin sok in sladkor. Sladko smetano trdo stepemo in dodamo k pripravljeni kremi. V kremo dodamo še jagode in dobro premešamo. S kremo namažemo spodnjo ploščo testa in nato pokrijemo z drugo ploščo. Okrasimo z jagodami in smetano.

Dober tek!

.image

Išči po receptih

Zadnji recepti

Cheesecake z jagodami brez pečenja

Pregrešno dobra kombinacija sladkih jagod, sirnega namaza, bele čokolade in hrustljave mandljeve podlage.
Pokaži recept

Metina jagodna strganka

Danes obljavljamo recept za osvežilni posladek po oblinem kosilu. Hladno, osvežilno in okusno. Dober tek!
Pokaži recept

Gratinirana skuta z jagodami

Če želimo izboljšati recept, lahko dodamo malce vanilijevega sladoleda. Namesto jagod lahko uporabimo eksotično sadje, npr. mango, papajo ...
Pokaži recept

RSS

Bi želeli prejemati jagodne recepte brezplačno v svoj e-poštni predal preko RSS kanala?
Samo en klik na jagodo, pa bo.