Jagodni recepti
Na tej spletni strani sli lahko ogledate raznovrstne recepte jagodnih slaščic.
Recepte nam lahko posredujete tudi vi na naslov , najbolj izviren recept pa bomo vsak mesec nagradili.
Zadnje dodani recept
Jagodna rezina
Jagodne rezine
Sestavine za testo:
120 g margarine
6 jajc
110 g sladkorja v prahu
110 g mletih orehov
110 g polnozrnate pšenične moke
naribana lupinica limone
1 zavitek vanilin sladkorja
70 g sesekljanih orehov
20 g sladkorja
ščepec cimeta
Sestavine za nadev:
600 g jagod
2 zavitka tortnega preliva
limonina lupinica za dekoracijo
margarina za premaz pekača
krušne drobtine
Priprava:
Pekač dobro namažemo z margarino in potresemo s krušnimi drobtinami. Margarino penasto umešamo skupaj s polovico sladkorja v prahu in vanilin sladkorjem. Postopoma dodamo rumenjake in dobro stepemo. Beljake in preostali sladkor v prahu stepemo v trd sneg in ga skupaj z moko, mletimi orehi in limonino lupinico narahlo vmešamo k rumenjakom. Maso damo v pekač, poravnamo in potresemo s sekljanimi orehi, sladkorjem in cimetom. Pečemo v naprej ogreti pečici pri 180 C 50minut. Pečeno vzamemo iz pečice in ohladimo.
Jagode očistimo, operemo in razpolovimo. Po navodilu na vrečki pripravimo preliv. Ohlajen biskvit obložimo z jagodami in prelijemo s prelivom. Postavimo v hladilnik, da se strdi, nato narežemo na primerne rezine in dekoriramo z limonino lupinico. Zraven lahko ponudimo stepeno sladko smetano. Dober tek!
